Supa crema de mazare si mozzarella

Ingrediente :

200 gr mazare congelata
1 ceapa
70 gr mozzarella
sare

Se pune la fiert mazarea congelata in apa cu sare . Se aduaga ceapa curatata.
Cand mazarea este moale , se opreste focul , se indeparteaza ceapa .Mazarea , 300 ml din apa in care a fiert mazarea si mozzarella se pun toate impreuna in blender si se paseaza .



Este o supa usorara, foarte gustoasa.

Pofta buna!