Supa de cartofi 10 luni

Supă de cartofi (1 porţie = 200-250 ml)

500 ml apa
100 g cartofi
25 g morcovi
10 g ceapa
10 g patrunjel(radacina)
5ml ulei
10 g samantana(iaurt) ( optional)

Se pun la fiert apa cu uleiul. Cand da in clocot, se adauga morcovul si radacina de patrunjel , curatate si spalate (eventual date pe razatoare ) . Cand sunt fierte pe jumatate se adauga cartofii, curatati, spalati si taiati cubulete si ceapa tocata marunt. Se fierbe pana cand cartofii sunt bine patrunsi , fara sa se sfarame. La sfarsit , se adauga verdeata si cine doreste smantana(iaurtul).

Pofta buna !