Pudra de roscove - Orez cu pudra de roscove

Pudra de roscove sau Carob este un bun inlocuitor de cacao. Un mare avantaj este faptul ca nu contine cofeina, teobromina, gluten, lactoza, deci nu va agita copii. Alt avantaj este continutul de tanini care inhiba enzimele digestive si inactiveaza bacteria coli. Consumul constant de roscove sustine dezvoltarea unei flore benefice de bacterii intestinale. De aceea pudra de roscove se adiminstreaza indeosebi copiilor cu diaree sau probleme digestive. La copii cu tendinta de constipare se foloseste cu moderatie.


Pudra de roscove are un gust usor dulceag de aceea este usor acceptat de copii.
Proprietati:

• contine vitamilele A, B si E
• este bogata in calciu si fosfor ( buna pentru osteoporoza)
• foarte bun antioxidant
• inbunatateste digestia, se poate folosii in tratarea diareei la copii si adulti
• scade nivelul colesterolului din sange
• scade tensiunea arteriala
• este utilizata pentru tratarea poliomelitei la copii

Pudra de roscove o gasiti de cumparat in magazinele naturiste si pe internet.

In comert se gaseste de cumparat  orez cu roscove de la Nestle , dar puteti prepara acasa acest meniu pentru copilasii dumneavoastra , incepand de la 6 luni ale copilului.

Ingrediente:
3 linguri orez integral
1 1/2 lingurita pudra de roscove ( Carob)
750ml apa

Orezul se alege, se spala si se adauga in apa care fierbe, se lasa la fiert, la foc mic 40 de minute. In ultimele 5 minute se adauga la fiert si pudra de roscove. Pentru bebelusi se pune in blender si se paseaza bine , pentru copii mai mari se serveste ca atare.


Puteti  inlocui cacao cu pudra de roscole in orice reteta : chec, tort, budinca, etc.

Pofta buna!